Kumulativní hrabičky 42/08

Páteční sběrna událostí ve světě:

Umřel David Lett, který poprvé začal pěstovat Pinot v Oregonu. Bylo mu 69. David Lett (foto www.avalonwine.com) hledal v Americe terroir, kde by hrozny stačily jen tak tak dozrát. Proslavil Oregon jako místo s jedněmi z nejlepších podmínek pro Pinoty (Noir i Gris). Na jeho vinicích se nepoužívají pesticidy ani hnojiva, jeho dlouhodobým cílem bylo zasahovat do přirozenosti vína co možná nejméně. Decanter o něm píše tady, The Pour tady.

Vdova po dalším nedávně zesnulém – Robertu Mondavim, otevírá Robert Mondavi Institute (foto aianwpr.org). Půjde o pobočku University of California ve městě Davis. Do komplexu se přesune katedra vinohradnictví a enologie. Wine Spectator o tom píše tady.

The Pour načal i jinou zajímavou story. Komentuje francouzskou paranoiu, jejíž součástí je snaha některých pošuků postavit informace o víně na roveň pornografii. Tím nechtějí říct, že udělají ze dne na den o dvěstě miliónů stránek o víně víc, ale že chtějí docílit toho, aby stránky o víně byly přístupné pouze několik hodin denně. Stejně tak jim jde i o zákaz reklamy na víno. Reakce na tuhle blbost je tady.

Pokračuje ostrá výměna názorů na téma Brunello. Ezio Rivella a Vittorio Fiore (foto VinoWire), dva přední italští enologové, obhajují svůj názor, že do vína z tradiční italské apelace by mělo být možno přidávat až 15% jiných odrůd (k dominantnímu sangiovese). Frčí to tady a tady. Plodná debata je hlavně o tom, kdo znal čího dědečka a kde začíná tradice. Podnětné.

Brandýská Vinotéka U Zámku ohlásila na pondělní ráno (20.10.) burčák v kvalitě pozdní sběr, věc ne úplně vídaná. Bílý bude z rýňáku, červený z rulandy. Dodavatelem je Vinařství Spěvák a synové z Dubňan. Čeká se nápor kupujících a brzké vyprodání.

Gary Vaynerchuk měl tenhle týden zajímavého hosta. Byl jím Tim Hanni (henáj), MW. Představil svůj preparát Vignon, díky kterému se nemusíte učit snoubit víno s jídlem. Epizoda je tady. Nevím jak vám, ale mně to připadá jako úlet. Péring mi přijde jako obrovská zábava a nejradši vybírám prvně víno na večer a pak teprve přemýšlím, co tak k němu uvařit.

V Bordeaux se od čtvrtého září sklízejí bílé odrůdy, červené přijdou tak za týden až dva. Hrozny mají být lepší než loni, ale ne až tak famózní jako v roce 2000 nebo 2005. Situaci sleduje Jane Anson tady a Byron Sharp tady.

A co budete dělat vy o víkendu? Chystáte se na vinobraní do Bordeaux, nebo už jste byli někde jinde? Vybíráte si jídlo podle vína? Nebo znáte nějakou větší zábavu?