Věda živá
Tony odešel z města. Pořídil si karavan, zapřáhl ho za svůj pick-up a koupil si od známého dva hektary pole sto kilometrů od Montrealu. Koupil si motyku, hadici a rýč. Osivo. Plachtu. První rok mu toho půlku vzala jarní povodeň, pak to začalo hnít. Vystudovaný sociolog chtěl stůj co stůj farmařit a žít venku. Splácet dluhy začal až třetí rok. To už prodával na trhu a zelenina tvořila asi 60% jeho příjmů. Ty tři roky byly fascinující. O tom je ten film.
Lauren a Ted o hospodaření něco málo věděli. Když se odstěhovali na venkov, pořídili si deset koz. O rok později už jich měli 140, rok na to 600. Pak přišla nakažlivá nemoc. 80% stáda museli utratit a navézt do kafilerky. Zbytek prodali. Vypjatou situaci nevydržel jejich vztah. Rozvedli se. Ted se vrhnul na česnek. Lauren se odstěhovala do města a vzala si právníka. O tom je ten film.
Klaus, Ingrid, Hans, Günter a jejich rodiny. Mají biodynamickou farmu v Bavorsku. Můžete se k nim přidat, pokud budete chtít. Jen musíte být ochotni pracovat pro dobro farmy a vzít si na bedra část dluhu, díky kterému farma vznikla. Vaše děti a jejich děti budou běhat s traktorem a s kozou, prodávat na trzích cibuli a tykve, skákat ve stodole na seně. Budete společně jíst a společně se budete bavit. O tom je ten film.
Steve včelaří v Pittsburghu. Vyrostl na farmě, ale teď zrovna bydlí v baráčku s malým dvorkem. Úly má u kolejí i na střeše autocentra. Chytá lidem roje, učí je a vysvětluje; zachraňuje včely v parku. Ptá se lidí, jestli by si mohl dát pár úlů k nim na pozemek. Školy, kostely, obchoďáky a úřady často souhlasí. A o tom je ten film.
Portrait of an Urban Beekeeper from Steve Ellington on Vimeo.
Těch filmů jsou mraky. Letos asi 168. Přeložil jsem jich asi pětadvacet, stejně jako loni a předloni. Často jsem měl pocit, že to ani nemůže být práce, jak mě to bavilo. Pro Karlovy Vary nebo Febio překládám taky moc rád, ale festival Life Sciences je něco, co se mě dotýká hodně hluboko a rozeznívá to ty správný struny.
Věděli jste, že trávící soustava člověka obsahuje tolik neuronů, jako mozek psa? Pokud je pes inteligentní, pálí to i našemu žaludku. A probiotika v jogurtu, sladkosti. Pašování exotických dřev z Gabunu. Budoucnost biopaliv podle laureátů Nobelovy ceny. Semenaření na americkém venkově. Historie městského zahradničení v USA. Proč přibývá klíšťat. A o tom jsou ty filmy.
Letos se navíc maličko podílím na dramaturgii a ve čtvrtek 16. října v rámci festivalu pořádám dvě debaty. Jedna se jmenuje Útěk na venkov a zúčastní se jí Hynek Hruška z poddracimkamenem.cz a Daniela Harčaríková z nasamotebezlesa.cz. Debatu budou doprovázet filmy, protože těmi se tu mluví. Tyhle jsou ze série Future Farmers a jsou o mladých lidech utíkajících na venkov. Hynek a Daniela tohle udělali a proto vám o tom můžou vyprávět a vy se jich můžete ptát. Druhá debata se jmenuje Včelaření ve městě a zúčastní se jí Miloš Vondruška (vcelynastrese.cz) a Jakub Dolínek (vcelky.cz). Oba ve městě včelaří a předají vám rádi svoje zkušenosti.
Neprošvihněte to, fakt. Opravdu to stojí za to.
Ahoj Ondro. Máš tušení, kdy bude k mání program? Pro nás přespolní je to trochu náročnější na plánování :-). Hlavně by mě zajímaly přednášky. Díky.
Ahoj Pavle, podrobně znám jenom program čtvrteční. Tady je:
10:00
115 Food Markets: In the belly of the city, 52
11:00
101 Foodsavers, 53 min
12:00
153 Make Hummus Not War, 80 min
13:00 – 17:00 před Kruháčem
Kolem Kruhovky Kokoza, Recyklas, Zdrojovna, výroba sýrů, lokální prezentace Slowfood Czech, kuchařská Show, Soutěž ve výrobě hummusu
13:30
149 A Good Thing, 5 min
30 Hands in the Orchestra, 3min
151 A Very Old Concept, 5 min
159 Sriracha, 33 min
123 Let’s Not Lose the Ground beneath Our Feet, 28 min
146 Cook It Raw Charleston, 30 min
15:30
121 Brooklyn Farmer, 26 min
16:00
130 Growing Cities 58 min
17:00 ÚTĚK NA VENKOV
reřisér Joris van der Kamp (cca 20 min speech about Future Farmers project)
premiéra krátkého filmu:
76 Choose the rural alternative!, 5 min
Diskuse: Joris van der Kamp
18:00
Future Farmers:
77 Germany: Farming Community Heggelbach, 7 min
78 Ireland: Peasant Farming in Ireland, 7 min
79 The Netherlands: Tuinderij de Stroom, 5 min
80 Denmark: Ask Rasmussen, 5 min
Diskuse: Hynek Hruška (poddracimkamenem.cz), Daniela Harčaríková (nasamotebezlesa.cz),
19:00 VČELAŘENÍ VE MĚSTĚ
– sestřih ukázek o městském včelaření z různých filmů natočených během posledních 5 let.
Diskuse: Miloš Vondruška (vcelynastrese.cz), Jakub Dolínek (vcelky.cz)