Gordonovy požárové hrabičky

Už jste byli v Maze? Jestli ne, tak tam mažte, protože Gordon to tu balí. No vážně, psali to na iDnesu tady. Jen se neví proč. Ale dost možná, že mistr majitel utekl poté, co mu někdo z jeho českých zaměstnanců řekl to, co on říká normálně všem okolo. Je to možný?

Ze stejnýho zdroje ještě dvě zprávičky – o rabování propadlých sklípků v Bořeticích a o tom, jak pan Michlovský vyhrál Vinex se svým Sauvignonem tady. Jak píše paní Dagmar Humpolíková: “Barva, vůně a chuť i jiskra, byly těmi základními body, kterými vinaři posuzovali kvalitu bílých, růžových, červených a šumivých vín.” Což je fajn. Hlavně že to ti kujóni nepili.

Minule jsem linkoval cestu Alice Feiring po Francii, takže vám možná během týdne neutekly její posty z návštěvy Nicolase Jolyho, kde se konalo setkání praštěnejch biodynamiků ze skupiny Le Renaissance des Appellations a skupiny Return to Terroir. Kdykoliv čtu něco o setkání těhlech dvou, vybaví se mi ta prdlá historka o tulením mase.

Kudos pro Decanter za jeho sérii aktuálních článků o požárech v Austrálii tady, tady a tady. Shořelo mraky révy, ale člověk si říká čert vem nakonec révu. Byli tam lidi.

Vinná televize? Proč ne? Na blogu Fermentation se objevil super nápad na formát včetně několika programů. Mrkněte sem. Zajímavá je i diskuze pod článkem, kam různí přispěvatelé přispěvují svými příspěvky na téma: zrovna dělám na tomhle a na tomhle, můžeš se mnou počítat v programu. Tak to vypadá, že z Toma Warka bude nakonec magnát.

Rober Parker přestal psát pro Bussines Week, jeho job převzal Nick Passmore. Píše dobře a o věcech denních. Třeba tady o novém stylu Bordeaux, což je meditace nad láhví Chateau Cantemerle. Inu, dolar býval levnější, euro bývalo levnější…

Eric Asimov se zabývá historií hodnoty. Tedy tím, čemu se v angličtině říka value, překlad pro to nemáme, ale v podstatě jde o výraz pro hodnotu za peníze. Evropě zalichotil. Ta podle jeho mínění dělá víno tak dlouho, a stalo se do takové míry součástí její kultury, že je tady snazší najít dobrý víno za dobrý peníze. No. Zaplať Pán Bůh.

Pátek třináctýho? A v březnu zas? Uáááááá!!